Dompte-venin officinal (Vincetoxicum hirundinaria)
Le Dompte-venin officinal est une plante commune qui selon son milieu se présente sous des formes diverses. Chacune d’elle a donné lieu à description et dénomination mais des études récentes vont dans le sens d’une même et seule espèce variable. L’apparition de sous-espèces dans certaines nomenclatures ne semble donc pas justifiée..
Étymologie du nom
L’épithète hirundinaria serait une reprise d’un ancien nom commun lié aux croyances selon lesquelles les hirondelles les utilisaient pour rendre la vue à leurs petits (…).
Description
Caractères distinctifs
Vincetoxicum hirundinaria ne peut être confondue avec aucune autre plante malgré sa variabilité ses fleurs n’étant jamais noires (ni roses) comme Vincetoxicum nigrum.
Lorsqu’elle est en feuilles on la reconnaît de V. nigrum par ses feuilles serrées sur la tige courtes et non retombantes même quand elles se ferment sous l’effet de la sécheresse (et non pas longues et retombantes espacées). La tige est forte tassée souvent spiralée mais jamais volubile (et non pas haute frêle devenant volubile).
Usages toxicité
Malgré sa toxicité qui est surtout celle de la racine le dompte-venin a été utilisé anciennement en vin notamment un vin diurétique amer de la Charité. Il était utilisé en cataplasmes et entrait dans la composition de divers produits médicinaux. Bien sûr on le croyait efficace contre les morsures de vipères et même contre la peste.
Il a été cultivé en Allemagne pour ses fibres textiles (proches du lin). .
Milieu principal
Lieux pierreux.
Statut protection
Protection régionale : Basse Normandie.
Écologie
Lieux incultes et pierreux bois taillis coteaux rocailles clapiers (tas de pierres au bord des champs en montagne).
Étage altitude
De 0 à 1800 m.
Répartition
Eurasiatique : France Corse mais rare dans le nord-ouest et absent par endroits. Europe Caucase Afrique septentrionale.
Floraison
De mai à septembre.
Description
Taille 10 cm à 120 m. Fleur jaune blanche ou verte. Port dressé en touffes allant de très touffu à élancé.
Type biologique
Vivace.
Dompte-venin officinal description complète
Vincetoxicum hirundinaria Medikus 1790
Plante : polymorphe vivace de 10 cm à 120 m dressée en touffes.
Pilosité : finement pubescente.
Racine : souche rampante.
Tiges : simples dressées ou retombantes droites ou spiralées mais jamais volubiles.
Feuilles : fermes courtement pétiolées ovales ou oblongues lancéolées acuminées souvent un peu en cœur à la base.
Fleurs : blanc pur à blanc verdâtre jaunes ou jaunâtre vertes ou verdâtres.
Inflorescence : cymes corymbiformes assez fournies et pédonculées à pédicelles un peu plus longs que les fleurs.
Corolle : à lobes glabres pubescents ou non.
Calice : à lobes égalant le tube de la corolle ou plus courts.
Fruit : follicules de 4 à 6 cm glabres lancéolés acuminés renflés vers la base
Autre synonymie : Vincetoxicum ruscinonense Timb.-Lagr. Cynanchum laxum Bartl. Vincetoxicum puberulum Timb.-Lagr. Vincetoxicum croaticum Jord. & Fourr. Vincetoxicum albidum Jord. & Fourr. Vincetoxicum ochroleucum Jord. & Fourr. Vincetoxicum vulgare Bernh. Vincetoxicum pyrenaicum Timb.-Lagr. & Jeanb. Vincetoxicum petrophilum Jord. & Fourr. Vincetoxicum officinale var. stenolobum Shuttlew. ex Rouy Vincetoxicum officinale var. shuttleworthi Bornet ex Rouy Vincetoxicum officinale var. pyrenaicum (Timb.-Lagr. & Jeanb.) Rouy Vincetoxicum officinale var. puberulum (Timb.-Lagr.) Rouy Vincetoxicum officinale var. petrophilum (Jord. & Fourr.) Gaut. Vincetoxicum officinale var. ochroleucum (Jord. & Fourr.) Rouy Vincetoxicum officinale var. micranthum Shuttlew. ex Rouy Vincetoxicum officinale var. dumeticola (Jord. & Fourr.) Rouy Vincetoxicum officinale var. cordatum Kralik ex Rouy Vincetoxicum officinale var. beugesiacum (Jord. & Fourr.) Rouy Vincetoxicum officinale var. alpicola (Jord. & Fourr.) Rouy Vincetoxicum officinale var. albidum (Jord. & Fourr.) Rouy Vincetoxicum officinale subsp. laxum (Bartl.) Nyman Vincetoxicum laxum (Bartl.) K.Koch Vincetoxicum dumeticola Jord. & Fourr. Vincetoxicum beugesiacum Jord. & Fourr. Vincetoxicum alpicola Jord. & Fourr. Asclepias toxicaria Salisb. Asclepias alba Lam. Antitoxicum officinale (Moench) Pobed. Antitoxicum laxum (Bartl.) Pobed. Alexitoxicum vincetoxicum (L.) H.P.Fuchs Vincetoxicum officinale Moench Cynanchum vincetoxicum (L.) Pers. Asclepias vincetoxicum L.
Dompte-venin noir (Vincetoxicum nigrum)
Le Dompte-venin noir représente un moment rare car les fleurs noires sont l’exception. En réalité seules certaines sont noires (anciennement var. atrum) ou ne le deviennent qu’en séchant la couleur d’éclosion étant rouge foncé à rose (en Italie). Sa famille les Asclépiadacées est désormais intégrée à celle des Apocynacées..
Étymologie du nom
Du latin vincere « vaincre » et toxicum « venin » car elle passait pour contre-poison d’après Coste. En réalité d’après Fournier ancien nom de la gentiane asclépiade dans Césalpini (XVIe siècle). Non seulement les propriétés ne sont pas attestées tant pour la gentiane que pour le dompte-venin mais en outre la racine de cette dernière est toxique. Le lieu où elle pousse dans les pierres et les clapiers (surtout pour V. hirundinaria) a pu influer sur le nom en dehors de toute propriété.
Description
Caractères distinctifs
Vincetoxicum nigrum ne peut être confondue avec aucune autre plante de par sa couleur même quand les fleurs sont claires (roses).
Lorsqu’elle est en feuilles on la reconnaît facilement de V. hirundinaria car ses feuilles sont plus longues et retombantes espacées et la tige est haute frêle devenant volubile (au lieu d’être forte tassée très feuillée)..
Milieu principal
Lieux secs.
Statut protection
Aucune protection.
Écologie
Lieux incultes et pierreux coteaux rocailles : pelouses basophiles mésoméditerranéennes mésoxérophiles.
Étage altitude
Plaine et collines jusque vers 500 m.
Répartition
Méditerranéen occidental : Roussillon Languedoc Provence jusque dans la Drôme. Europe méridionale Asie occidentale.
Floraison
De mai à août.
Description
Taille 40 à 80 cm voire un bon mètre. Fleur noire à rouge foncé parfois rose. Port dressé maigre souvent volubile.
Type biologique
Vivace (hémicryptophytes érigés).
Classification
Règne : Plantae
Embranchement : Spermatophyta (Angiospermae)
Classe : Dicotyledones
Famille : Apocynaceae
Genre : Vincetoxicum.
Dompte-venin noir description complète
Vincetoxicum nigrum (L.) Moench
Plante : vivace de 40 cm à 1 mètre dressée ou volubile.
Pilosité : pubérulente.
Tiges : simples.
Feuilles : un peu coriaces courtement pétiolées ovales longuement acuminées arrondies à la base.
Inflorescences : ombelles brièvement pédonculées ou subsessiles pauciflores et lâches.
Pédicelles : 2 à 3 fois plus longs que les fleurs.
Fleurs : rouge noirâtre à rose.
Corolle : à lobes pubescents.
Couronne des étamines : 10 lobes dont 5 plus courts.
Calice : lobes plus longs que le tube de la corolle.
Fruit : follicules de 6 à 8 cm longuement acuminés renflés vers le milieu
Autre synonymie : Vincetoxicum nigrum var. atrum (Jord. & Fourr.) Rouy Vincetoxicum melanthum Jord. & Fourr. Vincetoxicum atrum Jord. & Fourr. Asclepias nigra L.
